本日の1階DONOfav.からは、
普段の食卓が変わる、SyuRoのお洒落なプレートをご紹介します♪
突然ですが、皆さんは炻器（せっき）という言葉を耳にしたことはありますか？
炻器とは、三重県の土から造られた焼き物で、
磁器や陶器とは違う、硬くて吸水性のない器のこと。
石や鉄にそのまま料理を盛り付けているかのような、独特な見た目も美しく、
本来は急須などに使用される土を、あえて器に取り入れています。
美しさだけではない炻器は、機能性も魅力的。
水分を吸水しにくい特徴から、繰り返しお料理をしてもにおいが付きにくく清潔。
そして、硬くて丈夫なので食洗機の使用も可能！
見た目によらず、普段のお手入れはとっても簡単なのです。
さらに、電子レンジやオーブン(260℃まで)も使えて、
一つのお皿で何役もこなしてくれる万能な一面も。
違うお皿に移し替える手間が省けて、調理時間がグッと短くなりますね！
プレートの他に、取り分けしやすいボウルタイプや、
底の深いタイプまで、さまざまな大きさをご用意しています。
SSサイズのプレートは、アクセサリーを置いてオブジェのように
さりげなく飾る使い方も素敵です。
最初は指紋などが目立ちますが、使っていくうちに馴染んで、
味わい深い表情に変化していくのも楽しみのひとつ。
サラダやメインの肉料理、魚料理、スイーツに至るまで、
バリエーション豊富に対応できる炻器プレート。
ずっと愛用したいと思える、定番の器になりますように。
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スタッフtakahashi
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