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  • 『Bean to Bear』

    2023/4/1

    この度 pâtisserie OKASHI GAKU さんとコラボをさせて

    頂きまして、DONOのカオクマネックレスが美味しい

    チョコレートになりました!




    『Bean to Bear』
    〜おかし学チョコレート73.1% 〜


    木彫りの熊と板チョコ。
    ちょっとセクシーでワイルドな玄人感なお味。

    割合
    ベトナム1:ガーナ2:トバゴ4

    ベトナム
    荒々しく、フルーティで強めな酸味。

    ガーナ
    苦味、酸味、渋味のバランスのとれた
    落ち着きのある香り。

    トリニーダードトバゴ
    希少なトリニタリオ種のカカオ豆。
    トバゴらしい植物、土、木を思わせるような
    クセのある香り。




    チョコレートはOKASHI GAKUさんの店頭にてお買い求めいただけます。

    ●pâtisserie OKASHI GAKU●
    札幌市中央区南4条2丁目10-1南4西2ビル1F

    •営業時間 17:00~23:00
    •しばらくの間、定休日がございます。
    4月(毎週)月、火、水、木、25、26、27日




    ⁡カオクマネックレスもOKASHI GAKUさんにて販売しております。

    ぜひセットで楽しんで頂けましたら幸いです*

    北海道お土産として、そして山のおともにどうぞ。⛰🐻



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