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フェイトリア・ド・カカオ🍫

2022/11/9

ポルトガル発“フェイトリア・ド・カカオ”が

1F/DONOfav.にて入荷いたしました🇵🇹





ポルトガル人のショコラティエのスザーナさんと

ポルトガルに住む日本人トモコさんの

ふたりが手掛けた

ポルトガルで唯一の“ビーン・ トゥ ・バー”を

作るブランドです。


” ビーン・トゥ ・バー “とは

原材料のカカオ豆から板チョコに。

カカオ豆の状態から板チョコになるまでの

一連の工程を全て作り手が手掛けているチョコレートのこと。

ショコラティエがこだわり抜いた味は、

香り高さと味わいが違います。


こちらのチョコレートは

大のチョコレート好きで知られている

ポルトガル大統領のマルセロ氏が

「素晴らしく美味しい!」と絶賛され、

瞬く間にチョコレート好きな人たちの中で

話題になった商品です。





温度や湿度にとても敏感に反応し

品質を低下させてしまうという

とてもデリケートなチョコレートな為、

冬の季節に入荷する

年に一度だけの数量限定品となります❄


当店では

BIANCINO[ホワイトチョコ]

TANZANIA[ミルクチョコ]

SAOTOME[ビターチョコ]の

3種類のお取り扱いをしております。


それぞれの特徴などはまた詳しく

ご紹介させていただきます^^


この機会に、是非お買い求めくださいませ*



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