ポルトガル発“フェイトリア・ド・カカオ”が
1F/DONOfav.にて入荷いたしました🇵🇹
ポルトガル人のショコラティエのスザーナさんと
ポルトガルに住む日本人トモコさんの
ふたりが手掛けた
ポルトガルで唯一の“ビーン・ トゥ ・バー”を
作るブランドです。
” ビーン・トゥ ・バー “とは
原材料のカカオ豆から板チョコに。
カカオ豆の状態から板チョコになるまでの
一連の工程を全て作り手が手掛けているチョコレートのこと。
ショコラティエがこだわり抜いた味は、
香り高さと味わいが違います。
こちらのチョコレートは
大のチョコレート好きで知られている
ポルトガル大統領のマルセロ氏が
「素晴らしく美味しい!」と絶賛され、
瞬く間にチョコレート好きな人たちの中で
話題になった商品です。
温度や湿度にとても敏感に反応し
品質を低下させてしまうという
とてもデリケートなチョコレートな為、
冬の季節に入荷する
年に一度だけの数量限定品となります❄
当店では
BIANCINO[ホワイトチョコ]
TANZANIA[ミルクチョコ]
SAOTOME[ビターチョコ]の
3種類のお取り扱いをしております。
それぞれの特徴などはまた詳しく
ご紹介させていただきます^^
この機会に、是非お買い求めくださいませ*